大阪市外の店
店名： 麺匠 而今
住所： 守口市紅屋町６－１６
メニューは豊富で写真の「濃厚魚介白湯そば醬油」は
豚骨ベースの醤油ラーメンで生醬油・鮎醬油を用いて端麗なスープに仕上がっています。いつも行列が絶えません。店名は「じこん」と読みます。
店名： 麺や 而今
住所： 大東市灰塚６－７－９
上記の「麺匠 而今」の元祖のお店です。
このお店は元々夜は焼き鳥屋だったそうで今や大阪でも知名度アップしています。
写真の芳醇醬油鶏そばは、地鶏・節・昆布を使用して、
二種類の醬油と鮎をブレンドしたタレで仕上げています。完成度の高い一品でしたよ。
上記の「麺や 而今」のつけ麵で、
スープの香りが良くて凄く美味しかったです。
このお店はメニューは多いですよ。
店名：らーめん ど真ん中
住所：茨木市宇野辺２－１３－１１
濃厚なのにマイルドな豚骨ラーメンです。
大きなチャーシューも特徴で美味しく頂きました。
色んな種類の豚骨ラーメンがあってオススメですよ。
店名： らーめん 鱗
住所： 茨木市永代町１０－１９
永代町壱番館１Ｆ
有名店「あす流」のセカンドブランドのお店で、鶏ガラベースの清湯の塩ラーメンは絶品です。完成度高いラーメンでした。
上記の「らーめん 鱗」の辛和え麺も
絶品でした。
焼き飯も美味しいですよ。
店名： 彩色ラーメン きんせい夢風総本家
住所： 高槻市栄町２－１９－７
私の大好きな「きんせい」グループの第一号店です。
「夜空に輝く金星のような鮮やかな色のラーメンを作りたい。」と言う思いで命名したそうです。
全てはここから始まりました。
今では関西を代表するグループですね。
直営・ＦＣ・弟子のお店すべてが有名店です。
店名： 彩色きんせい 高槻駅前本店
住所： 高槻市北園町１８－１
「きんせい」の直営店です。
もちろん、この店のクオリティの高さは言うまでもありません。
店名: 茨木きんせい
住所: 茨木市別院４－２２
上記の「きんせい」グループの店です。
写真は焦がし味噌ラーメンですが、メニュー多彩で全部美味しいですよ。
どのメニューもハズレ無しだと思います。
店名： 交野きんせい 浪越商店
住所： 交野市倉治２－６８－３５
これも「きんせい」のＦＣ店です。この店もメニューが豊富で、写真は味噌ラーメンです。豚骨も美味しかったですよ。
店名： らあめん 真
住所： 茨木市駅前１－３－４
またまた「きんせい」から独立したお店です。
普通のラーメンも美味しいですが、
写真の限定メニューの「焼きチーズカレーラーメン」も絶品でした。
店名： 布施 細見商店
住所： 東大阪市足代新町８－２
「きんせい」のＦＣ店で麦みそを用いたラーメンです。
他にも色々とメニューがありますが、味噌ラーメンがイチオシですよ。
店名： 中村商店南茨木
住所： 茨木市真砂１－１２－５
これも「きんせい」ＦＣ店です。
高槻にも店舗があって南茨木にも出店しました。
メニューは豊富で写真は鶏豚骨です。
やはり「きんせい」はハズレ無しかと。
店名： 麺や 一想
住所： 八尾市末広町４－８－２１
塩・醬油もありますが
写真の鶏白湯のラーメンは個人的にかなり気に入りました。
また食べに行きたいです。
有名店で修業していたそうで注目浴びそうな予感がします。
店名： 麺麓 ｍｅｎｒｏｋｕ
住所： 枚方市大峰元町１－６－３０
紀州鴨を用いたお店で、メニューは鴨出汁そば・鴨白湯そば・つけ麵の三種類です。
写真の鴨出汁そばは熟成醤油仕立てであっさりしながらも旨味を最大限に引き出していて美味しかったですよ。
バルサミコ酢を使用した鴨のチャーシュー丼も絶品です。
上記の「麺麓ｍｅｎｒｏｋｕ」の鴨白湯そばです。
鴨を使用した白湯ラーメンは珍しいですね。
クセが無く美味しく頂きました。
鴨のチャーシューがロース肉・もも肉の二種類があって凄く良かったです。
どちらのラーメンも飲み干せそうなスープでした。
店名： 麺や 鳥の鶏次
住所： 堺市北区中百舌鳥町２－３００
鶏白湯のお店で、メニューが多彩でした。
ウリの鶏そばはクリーミーで口当たりは良いです。
パスタみたいな感覚の「鶏そばフロマージュ」も人気ですよ。レアチャーシューも気に入りました。
店名： 麺や 鶏次と貝次
住所： 堺市北区中百舌鳥町５－７９６－２
上記の「麺や 鳥の鶏次」のセカンドブランドのお店です。
メニューは多彩で、鶏白湯とハマグリのＷスープは柔らかい口当たりでしつこさが無く美味しく頂きました。
店名： 麺屋 マルショウ
住所： 豊中市本町３－７－７２
中華そば・台湾ラーメンもありますが、
写真は台湾混ぜそばです。最近注目されているメニューじゃないでしょうか。絶品でした。最後にご飯を混ぜて頂きます。
このお店は店舗が増えて注目されていますよ。
店名： 麺屋 ほい
住所：豊中市蛍池東町３－１－３
鶏白湯のお店で塩と醤油・混ぜそばが有ります。
「へしこ」と言って鯖を糠漬けしたものがアクセントになっていました。
もちろん醤油も美味しかったです。
店名： 拉麺開花（かいほう）
住所： 枚方市牧野阪２－７－３３
メニューは塩・醤油の他に限定のトマトクリームラーメンがありました。
鶏ガラに飛魚・鯛等の魚介で出汁を取った完成度の高いラーメンに仕上がっています。写真は塩ラーメンで、あっさりしながらも旨味を感じました。
店名： ロケットキッチン
住所： 堺市北区百舌鳥梅町３－９－８
鶏白湯のお店で、
鶏白湯・鶏塩白湯・鶏塩つけ麵が揃っています。完成度の高い一品だと思いました。
美味しかったですよ。
店名： 無双
住所： 高槻市登美の里町２－２
豚骨ラーメンをウリにしています。
こってりで私好みです。
駅から遠いし近辺にコインパーキングが有りませんが、それでも行く価値は有りました。
店名： 麵屋 とり仁
住所： 守口市日吉町２－３－６
鶏白湯のお店で三種類から選べます。
パンチが効いていて美味しかったです。
サイドメニューも充実していますよ。
店名： 一夢庵
住所： 茨木市船木町１５－６
写真は塩ラーメンです。
鶏ガラと魚介を使用したスープを丁寧に仕上げていて美味しく頂きました。トッピングも豊富です。
上記の「一夢庵」の混ぜそばです。
他の店の混ぜそばとは違い
細麵を使用していて、醬油ベースで仕上げていました。
私個人的にはかなりお気に入りです。
店名： ら道本店
住所： 東大阪市花園東町２－１６－３ 出岡荘
アパートの一室で営業しているお店です。
知る人ぞ知るお店で一日一組限定です。
私の知り合いが予約をしてくれたのですが、
なんと３年半待ちでした！！
ラーメンは豚骨で、臭みはなくあっさりとしていて美味しく頂きました。
スープ・麺はテイクアウト出来ますよ。
ちなみに、この時に予約すると約一年半待ちでした。
店名：麵処あじ家 鷹殿店
住所：東大阪市鷹殿町２２－４３
大きく分けて豚骨ラーメンと鶏ベースのラーメン・みぞれつけ麵の三種類があり
写真は鶏塩ラーメンです。麵にもこだわっていて絶品でした。黒チャーハンもオススメです。
上記の「麵処 あじ家 鷹殿店」の
辛味噌つけ麵です。
辛さの段階をチョイス出来て
五段階中の下から二番目を注文しました。
麵にも七味が混ざっていてインパクトが強いですが、見た目の割には辛さは控えめで美味しかったです。
店名：ラーメンつけ麵 竹麺亭
住所：狭山市茱萸木
（くみのき）7-1180
写真は魚介醬油のつけ麵で、
濃厚で酸味が効いていて美味しかったです。
メニューは多彩で、
塩・醬油・つけ麵・一品料理が勢揃い。このつけ麵がイチオシメニューです。
店名： 砂流
住所： 門真市末広町４０－７
メニューは塩と醬油の二種類です。
写真は塩で鶏ガラと魚介を使用したスープは
完成度の高い仕上がりです。
店名: 極麺 青二犀
住所: 吹田市末広町２１－５３
白湯・清湯両方あります。
白湯の醤油ラーメンいただきました。
味付けがしっかりしてるし、完成度は高いです。
店名： 牛薫る麺処 嵐風
住所： 門真市四宮５－９－１５
数少ない牛骨を使用した清湯ラーメンです。
クセが無く和風な感じに仕上がっていて刻み玉ねぎも相性良かったです。
濃厚なつけ麺も美味しかったですよ。
店名： ラーメン Newyork×Newyork
住所： 堺市西区鳳中町３－６１－３
綺麗な店づくりでメニューは魚介ブラック・ニューヨークソルト・鳳塩などがあります。
限定メニューもあって豊富です。
写真のニューヨークソルトは鳥白湯でクリーミーな仕上がりで美味しかったです。
店名： ラーメン坊也哲
住所： 東大阪市西岩田４－４－４６
豊中の有名店「麺哲」の系列店で、醤油ラーメンを頂きました。
クオリティの高い醤油ラーメンだと思うし
麺・スープ・チャーシュー全て完成度高いです。
このお店はラーメン雑誌のグランプリに輝きましたよ。
店名： 麺哲支店麺野郎
住所： 池田市豊島南１－１０－３上田ビル１Ｆ
これも「麺哲」グループです。
醬油ラーメン・つけ麵以外に、ラーメン屋にしては珍しく海鮮物も提供しています。寿司も食べれますよ。どれも美味しかったです。
上記の「麺哲支店 麺野郎」のつけ麵です。
麺・スープにこだわりは強く、どれも完成度は高いと思います。
店名： ラーメン哲史
住所： 豊中市小曽根４－９－２
これも「麺哲」グループです。
醬油ラーメン・混ぜそばのレギュラーメニュー以外に限定品サイドメニューも多かったですよ。やはり麺哲はハズレ無しだと思います。
店名：山系無双三屋 烈火
住所：豊中市庄内東町２－２－１４
大阪に進出した山形ラーメンのお店で色々メニューが有りますが、つけ麺を頂きました。アツアツの石鍋でスープが沸騰してました。
美味しかったです。
山形名物のひっぱりうどんを改造した和え麺もイチオシみたいなので、それも食べてみたいと思ってます。
店名：秀一らあめん穂波店
住所：吹田市穂波町２１－２３
魚介ベースのお店です。このつけ麺の完成度は凄いと思ました。
つけ麺の麺は二種類出てきます。さんまラーメンも美味しいですよ。
店名：河内の中華そば 醤
住所：東大阪市花園東町２－８－１３
花園ラグビー場の近くにあるお店で、いつも行列が出来ています。
パンチの効いた煮干し中華そばで、チャーシューはバラとロースから選べて凄く大きかったです。
オススメですよ。
店名： 極汁美麺ｕｍａｍｉ
住所：東大阪市菱屋西３－１－１
濃厚鶏だし清湯の塩・濃厚鶏だし魚貝清湯の醤油の二種類です。
写真は醤油ですが、見た目と違って濃くなく自家製麺との相性も良かったですよ。
行列店なので売り切れて昼の営業で終わってしまう事もあるそうです。
店名： らーめん 樹希
住所： 吹田市垂水町１－５５－９
鶏白湯に見えますが家系ラーメンです。
メニューは鶏トン・海老醬油・辛麺があります。
アレンジした家系と言った感じですが美味しかったですよ。
店名：麵屋 蝉 関大前店
住所：吹田市千里山東１－７－２９中村ビル１Ｆ
煮干しを用いたラーメンが多いお店で、写真は濃厚な豚骨魚介ラーメンです。
くどくなく美味しく頂きました。混ぜそば・つけ麵も有りますよ。
店名： 来夢来人
住所： 豊中市桜塚１－２－４
中華料理のお店ですが、麺類の品数が多いです。ちゃんこつけ麺を頂きました。
あっさりしながらも麺を入れても味は薄くなる事はありません。今までに無いメニューです。
店名は「らいむらいと」と読みます。
上記の「来夢来人」のチンジャオロースのラーメンです。
これもかなり美味しかったですよ。色んなメニューを試してみたいと思いました。
店名： 三麺流 武者麺 江坂店
住所： 吹田市垂水町３－１０－２０
吹田の人気店で和歌山ラーメンを独自にアレンジしています。
写真はこってりですが、あっさりもありますよ。
チャーシューの上に乗ってる赤い物は梅ジャムです。
店名： 武者麺の変
住所： 吹田市江の木町１５－９
上記の「三麺流 武者麺」の系列店です。
鴨鶏骨中華そば・ラム豚骨中華そば・つけそば・まぜそばがあります。
写真はラム豚骨でコクがあり美味しかったです。
三種類のチャーシューも入っていて良かったですよ。
上記の「武者麺の変」の鴨鶏中華そばです。
あっさりとしながらもしっかりとした味わいで美味しかったです。
店名： ふりだしや
住所： 寝屋川市初町４－１８
以前は「新功留館」と言う店名でした。
和牛拉麺を頂きました。醤油ベースで、インパクトのあるチャーシューがかなり美味しかったです。
サイドメニューのソースカツ丼もオススメですよ。
店名： 麺ゃ しき
住所： 守口市豊秀町２－１－３
メニューは醬油・味噌・カレー・つけ麵等がありますが、写真は志那そばです。
ラーメンはもちろんの事、鶏ムネレアチャーシューも美味しかったです。
店名： 横浜家系ラーメン 一連屋 本店
住所： 東大阪市西鴻池町２－１－３
有名な家系の豚骨醬油ラーメンです。
濃さ・麵の硬さ・油の増減が注文出来ます。
サイドメニューも充実していました。
濃い目が好きな方にはオススメです。
店名： みつか坊主本店
住所： 豊中市蛍池中町２－５－１３
伊丹空港近くの有名店です。
昼間はエビカレーラーメン、夜は味噌ラーメンを提供していて、味噌は赤・白・辛味噌等がありますよ。それぞれ個性のあるラーメンだと思います。ちなみに写真は赤味噌です。
店名: シビカラ屋 ロッキー 枚方店
住所: 枚方市出口３－５－１３
四川流の担々麵の専門店です。担々つけ麵を頂きましたが、ただ辛いだけではなく、しっかりとした味わいでした。
上記の「シビカラ屋 ロッキー 枚方店」の坦々混ぜそばです。
ピリッとしていて、パンチが効いていて美味しかったです。
店名： らーめん 夢路
住所： 寝屋川市清水町３６－３
魚介系スープのつけ麺です。
ラーメンは醤油・白味噌が有ります。
どれも美味しいですよ。
店名： らぁめんたむら
住所： 東大阪市長堂２－９－１４
和風鶏ガラ・豚骨魚介・鶏豚骨・油そば等バリエーションは豊富です。
写真は鶏豚骨でクリーミーなスープが太麺に合っていました。限定メニューも次々と出ています。
店名：めん徳二代目つじ田 ららぽーとＥＸＩＰＯＣＩＴＹ店
住所：吹田市千里万博公園２－１
ＥＸＩＰＯＣＩＴＹのフードコートの中にあるお店です。
東京の有名店で大阪に初出店しました。
濃厚な豚骨魚介のスープのつけ麵が一押しメニューです。
店名：らーめん家 桂花亭
住所：門真市新橋町５－３３
塩・醬油・味噌・タンメン・豚骨・担々麵
メニューが多くて迷う程。サイドメニューも豊富です。
写真は塩ラーメンですが、あっさりしながらも味わい深く、私のお気に入りの中に入りました。
上記の「らーめん家 桂花亭」の
豚骨ラーメン・チャーシュートッピングです。
大きな豚バラチャーシューが１０枚も入ってました！
流石に私一人で完食は無理なので友人にも手伝って貰いました（笑）
チャーシューが大好きな方はトライしてみては？
店名：石原ラ軍団ＰＬＵＳ
住所：堺市中区深井沢町３２９９
有名店「金久衛門」のセカンドブランドのお店です。
昼間は鶏豚スープ・夜は清湯スープの営業で
写真は清湯の塩ラーメンです。魚介が効いていて美味しかったです。
店名： 秀楽
住所： 守口市西郷通２－９－１３
店主が矢沢永吉のファンなのかＢＧＭも店内ポスターも矢沢永吉一色でした。
豚骨ラーメン一本でやっていて
臭みは無くとろみがあってコラーゲンも感じる一杯で美味しかったです。
店名: えびす丸
住所: 大阪市淀川区西中島４－１１－２４
吹田から移転してきたお店で、塩ラーメン・つけ麵・混ぜそば等メニューが多彩ですが鶏白湯ラーメンを頂きました。
しっかり味を整えて作られていると思います。
店名： 麺屋 みずく
住所： 寝屋川市萱島本町２１－１１
「二郎系」の様なガッツリ系のメニューが多いと思います。
写真は混ぜそばです。
濃厚ながらも美味しかったですよ。
店名： 島田製麺食堂
住所： 豊中市宝山町２３－１１
伊丹市の「必死のパッチ製麺所」の姉妹店です。
飛魚（あご）出汁から取った中華そばをウリにしていて、臭みが無くあっさりとした個性的なラーメンです。つけ麵は対照的で濃厚なスープでこれもオススメ。
つけ麵のトッピングにブルーチーズがあって
相性抜群でしたよ。
店名：麺や 紡（つむぐ）
住所：茨木市宇野辺２－１－２４
毎日長い行列が出来る人気店です。
ラーメンは熟成・淡成の二種類とつけ麵があります。
写真は鶏白湯の熟成ラーメンで鶏のモミジを長時間煮込んで魚介をブレンドしたクリーミーなスープです。
店名： 噴火拉麺
住所： 堺市中区新家町３４９－２１
鉄鍋ラーメンのお店です。
３００℃に熱した鍋に麺とスープを注いだ後に
蓋をして蒸らします。
ラーメンというより鍋料理みたいな感じです。味は四種類の中から選べます。
店名： 麺屋 清正
住所： 東大阪市上小坂３－４－３
鉄鍋つけ麺です。
一人鍋用のコンロで温めて頂くのは初めてです。
和風だしで白菜・キノコ・水菜等具だくさんで、
シメに＋２００円で雑炊にする事も出来ます。
最後までスープが冷めないのは有り難いです。
店名： らぁめん夢屋台 守口店
住所： 守口市佐太中町３－１－１
豚骨ラーメンがメインですがメニューは多いです。
あっさりラーメン・つけ麵も揃っていてサイドメニュー・トッピングも充実していました。
一押しの豚骨ラーメンは濃厚ながらも食べやすかったですよ。
店名：河童ラーメン本舗 守口店
住所： 守口市南寺方南通３－１５－２
有名なチェーン店じゃないでしょうか
豚骨醬油をベースに色々とメニューはあるし、サイドメニューも充実していてファミリーでも行きやすいお店だと思います。
店名： 吉岡マグロ節センター
住所： 豊中市蛍池東町２－３－２４
店名も店造りも居酒屋のようですがラーメン屋です。
マグロ節の中華そば・鶏白湯そば・煮干しまぜそばがあります。
写真は中華そばで、魚臭く無くスッキリとした仕上がりです。
店名： 麵屋 八海山
住所： 高槻市芥川町１－１４－９
煮干しラーメンの専門店で
一品だけです。
有名店で行列が出来てます。
濃厚な魚介の風味が感じられました。
店名： 鯛ラーメン 銀次ぷるっと
住所： 東大阪市足代北２－１－７
布施セントラル１Ｆ
おひつに入っているラーメンは鯛から出汁を取ったあっさり鯛白湯の塩ラーメンです。
揚げたゴボウ等、野菜ソムリエの店主がチョイスした野菜トッピングも他の店とは少し違います。
鯛の形をした塩ダレは煮こごりしてコラーゲンたっぷりに仕上げているので女性にもウケがいいと思います。
これをスープに溶かして味の変化を楽しめますよ。
醬油味・季節限定の味噌ラーメンもあります。
店名： 二星らーめん ららら
住所： 東大阪市長堂３－１ ポッポアベニュー一番館２０号
店主は有名店「煮干しらーめん 玉五郎」で修業して独立しました。
煮干しの旨味を追及されていて、後味の良い味に仕上がってますよ。
店名： 麵屋 魁
住所： 吹田市元町１９－１５
メニューは鶏白湯・塩・醬油など多彩で
ウリにしている中華そばはいい感じに仕上がっています。
店名：寝屋川 石田てっぺい
住所： 寝屋川市池田中町１８－４
豚骨ラーメンのお店です。
濃厚豚骨を頂きましたが美味しかったですよ。
トッピングの煮干しバーがあって食べ放題なのが驚きでした！
上記の「寝屋川 石田てっぺい」の
煮干しバーの写真です。
種類の多さに驚きです。